Το σημερινό σνακ είναι πανεύκολο στην παρασκευή του και σούπερ ευέλικτο! Μπορείτε να το απολαύσετε όπως είναι ή μπορείτε να το προσθέσετε στις σαλάτες σας, να το σερβίρετε πάνω από χούμους ή οποιοδήποτε άλλο άλειμμα, να το χρησιμοποιήσετε ως κρουτόν σε σούπες, ο ουρανός είναι το όριο!
Vegan, χωρίς ξηρούς καρπούς, χωρίς γλουτένη, χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη | 1 βάζο | ΣΝΑΚ
Συστατικά:
- 300γρ μαγειρεμένα ρεβίθια
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού από το καθένα Chinese 5 spice, καπνιστή πάπρικα, κόκκους σκόρδου και ρίγανη
- Αλατοπίπερο
Βήματα:
1.Στραγγίστε και στεγνώστε τα ρεβίθια με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας ή λίγο χαρτί κουζίνας.
2.Προσθέστε τα ρεβίθια σε ένα μεγάλο μπολ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά.
3.Τα τοποθετήστε σε ταψί, στρωμένο με λαδόκολλα σε μονή στρώση και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 30-35 λεπτά, γυρίζοντάς τα μετά από 20 λεπτά.
4.Μόλις ψηθούν, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο για 3-4 ημέρες.
Καλή απόλαυση!
