Σήμερα, φτιάχνουμε ένα açai smoothie μπολ, που δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες, αλλά και μια φανταστική πηγή θρεπτικών συστατικών! Με 20γρ. φυτικής πρωτεΐνης και 15γρ. φυτικών ινών, είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα.
Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη | Μερίδες: 1 | ΠΡΩΙΝΟ
Υλικά:
- 200 γρ. κατεψυγμένο μούρο açai
- 2 κατεψυγμένες μπανάνες
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό γάλα
- 25 γρ. σκόνη πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης (χρησιμοποίησα το αμύγδαλο από το amino animo)
Γαρνίρισμα:
- Νεκταρίνι
- Ακτινίδιο
- Μύρτιλλα
- Σπόροι Chia
- Κόκκοι κακάο
- Φυστικοβούτυρο
Βήματα:
1.Προσθέστε λίγο ζεστό νερό σε ένα ρηχό μπολ και προσθέστε τα φακελάκια açai για λίγα δευτερόλεπτα για να μαλακώσουν.
2.Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε τις μπανάνες, το μούρο açai, το γάλα και την σκόνη πρωτεΐνης και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3.Σερβίρετε σε ένα μπολ, μαζί με τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε αμέσως. Θυμηθείτε να γαρνίρετε με κάτι τραγανό, για να κάνετε αντίθεση με το κρεμώδες smoothie.
Καλή απόλαυση!
